2003年4月20日揭載於工商時報
關中董事長洪文照，以一百萬元的資本額創業，二十多年之後，股價衝破二百元的關中，寫下了傳產股王的傳奇。市場預估今年關中每股稅後盈餘上看一九元。在洪文照眼中，不以為當前的經濟有何不景氣。
「科技業過去十年的繁榮，才是不正常的現象。」洪文照說，目前個人電腦產業如果一年只有二、三％，似乎就是不景氣的指標，但實際上這樣的成長率，在其他行業習以為常。在個人電腦普及化之後，需求回歸常軌，並不代表世界經濟就沒了希望。
關中去年年營收成長率達八○％，在目前微利時代，已不讓科技業專美於前。洪文照的確有充足的自信對前景樂觀。不過，鮮為人知的是，現在的關中企業，其實洪文照無心插柳的成果。
洪文照一九七六年自華夏農專（今華夏工專）畢業。雖然順利考上了普考和海關特考，捧著了當年人人眼中的鐵飯碗，卻因無法分發到一心嚮往的省政府農林廳，於是想「棄農從商」投身貿易公司發展，卻到處碰壁，最後，家裡的老父賣了田地，換了一百萬元讓洪文照自行創業。
最早，他幫從事油畫的姊夫做出口，為了開拓客戶，洪文照常獨自跑到貿協找資料，用一封封自荐信，把姐夫製作的油畫賣向國際市場。期間意外碰到一位客戶，要找瓦斯調整器等相關零件，從此踏上了他「燒烤」事業的奇蹟。
作的雖是烤肉生意，不過，洪文照卻是一個虔誠的佛教徒。他說，烤肉爐不一定只能烤肉，人最重要的是，心如何想？如何做？每年農曆春節他在中台山打禪七，平常的運動則是以禪坐代替打小白球，在關中公司裡，還有一個特別的佛堂，是洪文照隨時可閉關、清靜、進修的地方。
「向善的意念很重要。」洪文照說，如果大家都能讓生活更簡單、多為別人著想，這個世界會營造出更美麗的奇蹟。這位不喜曝光的股王董事長，每次到美國出差時都盡量不住飯店，選擇參與當地人或農場的生活，了解不同的文化、不同的人生活習性，根據他們的需求設計不同的產品，這是關中成功的原因。
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